El humus: la clave para seguir cosechando alimentos saludables

Por Anette Ramírez, Karla Yee Amézaga y Leonardo Castillo El reconocido agrónomo australiano, Graeme Sait, impartió la conferencia “Soil, human and environmental health, and improving food security for Mexico”, acerca de la sustentabilidad y la seguridad alimenticia. El humus es una substancia producida por los microorganismos de la tierra, que conecta el suelo, las plantas...